 | Antipasto
Antipasto alla Sandonatese. Prosciutto crudo tagliato a tocchetti - Soppressata tagliata a fettine a mano - Bocconcini di mozzarella di bufala - Formaggio pecorino - Verdure grigliate di stagione. |
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 | Primo Piatto
Scialatielli ai funghi porcini. Scialatielli (pasta fresca) - funghi porcini - prezzemolo tagliato fine. |
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 | Secondo Piatto
Misto di carne alla brace. Tre tipi di carne a scelta tra Vitello - Salsiccia - Agnello oppure Vitello - Salsiccia - Anchetta di pollo. |
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 | Contorno
Verdure di stagione grigliate. |
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 | Pizza
Pizza San Donato. Pomodoro - Mozzarella di bufala - Basilico - Bocconcino di mozzarella di bufala - Scaglie di parmigiano. |
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